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大莊園 麻辣涮肚 涮毛肚 650g (內附料包)
  • 售價:59.50
  • 市場價:¥68.00
  • 庫 存:商品已售完
  • 商品評分:(0條商品評論)
  • 重 量:0.650kg
  • 配 送:哈市二環內滿50元包郵配送詳情
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  品牌:大莊園 包裝: 產地:肇東  
  生產許可證編號: 產品標準號: 廠名:  
  廠址: 廠家聯系方式: 配料表:  
  儲藏方法: 保質期: 生產日期:  
         

【規格】8袋/每箱
【品名】大莊園麻辣涮肚
【原料】自產育肥牛的新鮮牛肚
【料包】牛油、 色拉油、 郫縣豆瓣、? 麻椒、 辣椒 、食鹽 、糖、 香辛料 。
【凈含量】650g(內含毛肚420g、麻辣底料200g、增味料包30g)
【保質期】12個月
【貯存方法】-18℃以下冷凍貯藏

本款產品中含有料包,直接放入即可調制出美味的涮肚啦

如何鑒別毛肚的質量

選購毛肚時要注意,特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的。有些不法商販在

制作水發產品時,先用工業燒堿浸泡,以增加體積和重量,然后按比例加入甲醛、雙氧水,穩固體積

與重量,并使其保持表面新鮮和色澤。用工業燒堿泡制的毛肚個體飽滿,非常水靈,使用甲醛可使毛

肚吃起來更脆,口感好。雙氧水能腐蝕人的胃腸,導致胃潰瘍。長期食用被這些有毒物質浸泡的毛肚

,將會患上胃潰瘍等疾病,嚴重時可致癌。

  如果毛肚非常白,超過其應有的白色,而且體積肥大,應避免購買。用甲醛泡發的毛肚,會失去

原有的特征,手一捏毛肚很容易碎,加熱后迅速萎縮,應避免食用。
還可在小玻璃杯中加入少許毛肚,用水浸泡,然后夾出毛肚,傾斜玻璃杯,沿杯壁小心加入少許

濃硫酸,使液體分成兩層,不要混合。如果在液面交界處出現紫色環,證明毛肚中摻有甲醛。


營養功效
健脾開胃調理 壯腰健腎調理 貧血調理 便秘調理 補虛養身調理 氣血雙補調理

營養標簽(每100克)

熱量(大卡) 125
碳水化合物(克) 6.4 脂肪(克) 6.8 蛋白質(克) 12.6
膳食纖維(克) 3
維生素A(微克) 3.7 維生素C(毫克) 0.3 維生素E(毫克)????? 4.79
胡蘿卜素(微克) 13.7 硫胺素(毫克) 0.06 核黃素(毫克) 0.12
煙酸(毫克) 2.09

膽固醇(毫克) 81 鈣(毫克) 41.7
磷(毫克) 105 鉀(毫克) 214
鈉(毫克) 323.1 鎂(毫克) 24.3 鐵(毫克) 2 鋅(毫克) 2.38
硒(微克) 7.19 銅(毫克) 0.11 錳(毫克) 1.04?

具體的涮毛肚的制作方法
肚串不需解凍,麻辣料包加入1-1.3kg水并燒開,根據個人口味下入增味料包在下入毛肚串祝3-5分鐘即可食用。根據個人喜好也可涮食肉丸,蔬菜,蘑菇等。
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